|
|
Pasta Met Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr pasta, vlinders of iets anders.250 gr paddestoelen ,2 uien. zout en een klein beetje gerookt spek in kleine kruim.
Voorbereiding:
Pasta beetgaar koken
Bereidingswijze:
Snij de uien en bak ze in wat olie op een klein vuur in een grote pan. eventueel samen met spekkruim.
als de uien licht gaan kleuren voeg je de paddestoelen toe (cantharellen trompetters maakt niet uit). zout erover en enkele minuten omscheppen en laten bakken, vuur wel iets hoger .
dan de beetgare pasta erbij en blijven omscheppen tot pasta door en door heet is.
|
|
|